Physique et chimie dans la cuisine




Chapitre 1 : La cuisine dans tous ses états

Chapitre 2 : Chimie dans la casserole

Chapitre 3 : Chimie et lavage

Chapitre 4 : Les matériaux biodégradable
Activité documentaire
Le corrigé de l'activité documentaire
Source : Lydie Germain professeure de sciences physiques au lycée Clémenceau de Reims